半岛体育官方官网-互联网+消费时代的烘焙市场创业机会

1、具备场景体验属性的业态 目前整个烘培业南北大规模消费升级，新零售业态以空间贩卖为核心的新消费品牌具备很大投资机会。烘培类产品带上空间社交属性，几乎符合当今女性用户执着无聊生活、独立国家以及共享的心理，基本早已已完成了对用户的品类教育，远比当前火热的咖啡市场更加具备广谱性。　　　　所以，投资者应该对有设计风格、时尚元素等场景性的空间创意重点研究，再行与烘培+咖啡结合，就能重构整个烘培服务与场景体验的链条，从而建构出比单一咖啡或是单一烘培更高评效的新业态连锁品牌。

　　　　2、三四线城市以互联网为核心的烘培业创业机会　　　　首先二、三线城市成本管控更为更容易，同时这些城市的产业环境、人才要素，营销环境都在变革。并且这些市场环境比起一二线城市更加严格，当地用户农村居民收益不较低，又不必像北上广把大量成本花上在买房租房上，反而有更大支配空间。　　　　消费升级不光只是一线城市品牌的升级，西部与二三线城市也不存在大量升级机会，这个时候如果不以一线城市居多战场，而是先行布局广大三四线城市的烘培品牌，也有十分大的投资机会。这些区域城市中，品牌茁壮速度和实力 慢更佳，也意味著这些地方未来在新的消费、新零售创业里有可能沦为主力驱动城市，这也是创业者更佳的创业机会。

　　　　3、耕耘有所不同消费人群的细分横向化个性化产品　　　　现在新一代90、00用户茁壮一起后对身体健康、健美拒绝十分之低，所以在执着减脂增肌的消费者心里低脂肪含量沦为食品消费自由选择的首要选项，而新鲜度的拒绝也在消费升级下沦为烘培食品的主流。　　　　同时由于烘培产品早已更加提高到主流零食行列，沦为很多职场精英除了正餐之外最重要的补足元素。

因此这些产品除了符合基本的市场需求，还必须有社交属性，也就是不具备在网络上夸耀和交朋友的属性。因此产品本身具备颜值、美观、社交可传播性，沦为创业者众多创业方向。

　　　　4、体验式、有参予的烘培教程　　　　由于烘培产业不具备动手与建构、创新的属性，除了原先零食、休闲娱乐食品的功能之外，有更加多的年轻人开始把烘培食品当作一个DIY属性的产品，通过参与感来取得体验，这也沦为新一代年长用户的自由选择，也对烘培产品的自定义化功能获取了创业入口。　　　　同时随着整个烘培产业的升级，这个横向产业的培训人员也必须升级，以烘培为核心的培训类服务也不会蕴含着机会。消费升级下，烘培产业更加趋向于主食大军，那么未来高端甜品烘培市场也将经常出现专心于烘培各细分领域新技术研发、教学的培训类市场，所以做到一个传输者也是一个较好的机会。

　　　　5、智能烘培硬件、烤箱等等　　　　在互联网科技升级的时代，科技产品的创意必不可少，一方面科技提升生产能降低生产成本，增加生产工序以及延长生产时间，还能更大程度确保食品安全，提升生产效率。不仅如此，智能烘培烤箱还能连结c末端，将烘培内容的社区运营与掌控智能烤箱的功能“一键烘培”切断，确实构成烘培爱好者、专业人士和小白能联合交流辩论的社区。　　　　6烘培供应链一体化　　　　目前烘培品牌类产品一方面都以新鲜不过夜作为基本拒绝，为了确保当天生产的新鲜的口碑，对企业的库存管理，供应链管理明确提出了更大的拒绝。

另一方面，由于部分烘培的原料必须从海外进口，而这中间的贸易十分不半透明，因此利用互联网去中介化，需要做为小店直供部分海外的烘培原料。　　　　如何在这中间找寻到均衡，同时还要符合产品的低颜值、较好口感的优化转化成近于有可能沦为烘培产业的众多创业良机。　　　　从以上分析显然，虽然国内目前烘培行业集中度较低，但随着经济水平提高、消费升级以及面包糕点正餐简化的趋势，未来行业将在互联网的护持下加快统合，步入新的创业高潮。

　　　　所以，如果你想自学烘培创业开店，不必须犹豫不决，市场在，你想的未来可以从现在开始用双手打造出。

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